时间: 2025-06-19 15:02:49 | 作者: 球王会电子网址登录
近来，走进伊犁酒业有限责任公司的智能化酿酒车间，宽阔的厂房内机械臂精准摇动，各类传送体系主动配比运送，各道工序都已根本完成主动化操作。据了解，这套主动化酿酒设备，包括粮、糠、糟醅配比、拌合到装甑蒸馏的全流程操控，其间智能装甑机器人可轻轻松松完成工艺规则要求，较传统人工操作功率进步40%左右。
主动化酿酒设备在功率、能耗及规范化方面具有革命性优势。其间主动化喂料体系经过称重传感器与流量阀精准操控投料份额，一起极大地改变了传统工艺深重的工作量。
据伊犁酒业有限责任公司新浓香车间1班酿酒师廖春江介绍，运用这套主动化酿酒设备做主动化操作，不只减少了劳动强度，也节省了时刻，进步了质量。
在出产工序的最后接酒环节，主动化设备将传统的水冷接酒更新为风冷接酒，极大地改进了水资源的糟蹋，起到了节能降耗的效果，一个班次可节省用水7到8方左右。
主动化酿酒设备经过机械联动与智能操控完成接连化出产，机器装甑24小时不间断作业，极大地降低了劳动强度，增加了出产产能。而传统工艺依靠人工铺料、翻拌等操作，受限于劳动强度与上班时刻，日均出酒量仅为主动化产线的三分之一。一起，主动扮装甑采取了压力传感器与红外测温技能，保证各项参数契合工艺规范，优级酒份额进步20%以上。一起传统工艺因人工经历差异易导致批次间酒质动摇较大的问题，也得到彻底解决。
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